SINOPSE
O Brasil que aparece no prato quase nunca aparece na tela.
Receita Raiz nasce dessa provocação e durante 10 meses, atravessamos o país do Nordeste ao Sul em busca de algo maior que gastronomia: buscamos origem. Histórias que começam no campo e terminam à mesa, mas que carregam tradição, suor, cultura e identidade. A condução da primeira temporada ficou nas mãos de Daniel Pauli, agropublicitário apaixonado por narrativas rurais, e da dupla de chefs Jefferson Rueda e Janaína Rueda, fundadores do premiado restaurante A Casa do Porco.
Cada episódio conecta produtor e consumidor, fazenda e cidade, tradição e alta gastronomia revelando que por trás de cada receita existe uma raiz invisível.
desafio
Foram 10 meses de estrada saindo de uma crise pandêmica do sertão ao interior gaúcho, enfrentamos diferenças culturais, climáticas e logísticas. Cada região exigia adaptação de equipe, equipamentos e linguagem, produzir essa série foi como filmar dez países dentro de um só. Conectar dois mundos, o desafio não era apenas filmar produtores ou chefs, era criar pontes, como traduzir o vocabulário técnico do campo para o público urbano? Como transformar ingredientes brutos em narrativa?
A solução foi construir episódios em camadas:
Origem → Processo → Emoção → Prato final.
Receita Raiz mistura: Cinema rural contemplativo, dinâmica de viagem, gastronomia sensorial e depoimentos genuínos.
Veja também